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【2019/12/04】
新潟県卓越技能者「にいがたの名工」に2名が決定し、県知事表彰を受賞しました。
優れた製菓技術を持ち、後進技能者の技術指導を行い、若手技能者の育成に寄与したことが認められ、次の2名の方が、県知事より表彰を受けました。
6年ぶりに誕生した「にいがたの名工」、今後も業界のために、技能の伝承、後継者の育成などに力を注いで頂けることを期待しております。
洋生菓子製造工 川 上 啓 介 (新潟市・ルーテシア)
和生菓子製造工 神 林 浩 司 (長岡市・司生林堂)
添付資料